最苏是什么？最苏是由清乾隆时的御医黄元御传下的养生秘方。
最苏的主要成分是玫瑰、枳椇子、葛根、沙棘、茯苓、玉米须，均是药食同源的上品草本，每天食用可以五脏同调六腑共补，属于五行养生的食疗佳品。
五行和季节是这样对应的：木对应春季，火对应夏季，土对应长夏，金对应秋季，水对应冬季。五季对应时间：春季2月4日至5月4日，夏季5月5日至7月6日，长夏7月7日至8月6日，秋季8月7日至11月6日，冬季11月7日至次年2月3日。
最苏的组方可以在各个季节，对相应的脏腑进行补益，充分利用自然五行的原理来调理身体。
春季，玫瑰、枳椇子疏郁养肝。春属五行中的“木”，对应肝，玫瑰可以疏郁理气，让肝气畅通，阳气升发，枳椇子可以帮助肝脏把体内毒素排出，减轻其负担，促进新陈代谢。
夏季，葛根通脉养心。夏季属于火，对应脏器为心。夏季是人体新陈代谢最旺盛的时候，体内消耗的能量较多，因此心脏的负担明显加重，应多注意对心脏的保养。葛根可以升提水气，破结散瘀推动任督二脉循环。长夏，沙棘健脾。长夏天气多湿，五行中的“土”对应脾。最苏主要成分沙棘营养丰富，被誉为“天然维生素的宝库”。沙棘酸甘开胃、滋阴、解油腻，增强胃动力和脾的运化功能。同时现代医学发现沙棘可以保护胃肠道，能治疗胃和十二指肠溃疡以及消化不良等，对慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、结肠炎等病症疗效显著。
秋季，茯苓色白入肺，通调水道养阴润肺。秋季属于金，对应脏器为肺。秋季气候干燥，容易损伤人们的肺气。茯苓可润燥养津，常服还可防肺结节。茯苓在《神农本草》记：止消渴，祛膈中痰水，水肿淋结。开胸腑，调脏气，长阴，益气力，保神守中。
冬季，玉米须利水养肾。冬季属于水，对应脏器为肾。冬季天气寒冷，人们的室外活动大大减少，体内的新陈代谢水平降到最低，能量和热量供应不足。而人体的阳气来自肾脏，体内的水液代谢也是靠肾的气化作用。玉米须可以利尿、降糖、排浊，使阳精保存在体内，等到春季阳气升发时，能及时供给能量及营养，使阳气得到恢复和调养。
最苏做为日常养生良方，可以每天服用一次，保肝、养胃、降尿酸，长期食疗会有很好的保养效果。
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