6月22日晚，被誉为“武夷肉桂之父”的国家高级制茶师、评茶师王正心老师应邀到大渚村开展以茶叶加工为主题的新型农民职业技能培训。为茶农讲授茶叶的初加工、碳焙技术、审评操作等方面的技术要领。
王老师不厌其烦地对不同品种茶叶的工艺流程分别做了细致详细的讲解，并介绍了评茶的相关知识。参加学习的茶农表示王老师讲课操作性强，听的明白，收获很大；希望村里今后多物色不同专业、实操性强的老师为村民培训各类专业知识，提升村民专业技能水平。
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图文 | 兴田镇圆梦村办公室
审核 | 圆梦村干事会办公室
